2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さに仕上げました。4月8日（水）までのご提供となります。
FIN 2026.6.27〈プリンスメロン〉
瑞々しく、爽やかで、香り高い夏のメロンパフェ。梅酒やライチ、ハーブを組み合わせた最上級の清涼感を届けます。…
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FIN 2026.6.27〈プリンスメロン〉
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FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉
2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。…
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FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉
チェリーをはじめ赤の素材をアレンジして華やかなパフェに仕上げました。デザートでは珍しい赤紫蘇とチェリーをあわせたグラニテの酸味と濃厚…
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FIN 2023.1.5 〈ホワイトチョコレートのパフェ〉FIN 2023.1.5 〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。実はこの白、多彩な味と食感を何層にも重ねています。清楚な印象からは想像できない濃厚な味わいで…
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FIN 2025.5.30 〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2025.5.30 〈メロンとミントのパフェ〉
初夏を感じさせる爽やかなパフェ。チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。…
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FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェFIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ
初夏の恵みを詰め込んだ爽やかなパフェが誕生しました。２０種類以上のパーツをいちばん美味しいカタチに。涼を呼ぶ夏パフェの始まりです。7月2日ま…
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FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉
フレッシュな桃と優しいミルキーな後味が印象的な夏パフェです。ハーブの爽やかさとビールの苦味がアクセントに。メルバソースはお好きなタイミングで…
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FIN 2025.4.11〈檸檬のパフェ〉FIN 2025.4.11〈檸檬のパフェ〉
檸檬とチーズとハーブと蜂蜜。最高の組み合わせが生み出す爽やかさと濃厚な味わいのコンビネーション。必ずもう一度食べたくなる初夏のパフェです。…
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FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉
11月1日から〈ダークチョコレートのパフェ〉が始まります。黒を基調にした濃厚なパフェに仕上げました。フランス産ヴァローナのブラックチョコレー…
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FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉
ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…
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FIN 2022.9.4 〈柑橘とハーブのパフェ〉FIN 2022.9.4 〈柑橘とハーブのパフェ〉
旬の柑橘類と爽やかなハーブ、そしてちょっと癖の強いパーツを合わせました。夏らしい香りと彩りと刺激を詰め込んだ逸品です。9月4日までの…
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FIN 2025.10.31〈林檎のパフェ〉FIN 2025.10.31〈林檎のパフェ〉
〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め込みました。…
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FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉
カフェひとあし一周年の2品目は、こちらも昨年短期間のみご提供させていただいた〈赤いちごのパフェ〉です。華やかな“赤いちご”を、 様々な味…
