FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉

2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。
デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。

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  1. FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉

    FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉

    2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。…

    FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉
  2. FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉

    11月1日から〈ダークチョコレートのパフェ〉が始まります。黒を基調にした濃厚なパフェに仕上げました。フランス産ヴァローナのブラックチョコレー…

    FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉
  3. FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    個性的なスパイスと紅茶を合わせたアイスをアクセントに 白ごま、白味噌など和素材の風味で多彩な味わいとなりました。 赤ワインでコンポートしたイ…

    FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉
  4. FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉

    FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉

    チェリーをメインに甘酸っぱさとスパイスを効かせた大人のパフェ。 ほんの少し切なくて懐かしい、夏の初恋のような余韻を楽しんでください。8月10…

    FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉
  5. FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉

    FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉

    小さなアップルパイから始まるパフェ。りんごを6種類のパーツにアレンジしました。酸味やスパイスのアクセントが絶妙です。…

    FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉
  6. FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉

    FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉

    檸檬とチーズとハーブと蜂蜜。最高の組み合わせが生み出す爽やかさと濃厚な味わいのコンビネーション。必ずもう一度食べたくなる初夏のパフェ…

    FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉
  7. FIN 2021.11.3  〈栗とナッツのパフェ〉

    FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉

    今年の〈栗とナッツのパフェ〉は器が変わっての登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェです。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイス…

    FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉
  8. FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けと…

    FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉
  9. FIN 2019.3.4〈ルビーチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.3.4〈ルビーチョコレートのパフェ〉

    チョコレートのパフェが3月7日で終了し、8日金曜日より"ルビーチョコレートのパフェ"が始まります。第4のチョコレート、ルビーチョコレートをト…

    FIN 2019.3.4〈ルビーチョコレートのパフェ〉
  10. FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    ピンク色の清涼感と可愛さあふれるもものパフェ。優しい甘さが重なる可愛いおいしさの宝庫です。台湾素材を生かして、夏を代表するパフェに仕…

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉
  11. FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉

    FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉

    ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…

    FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉
  12. 2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉

    2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉

    「カフェひとあし」はスイーツを存分に楽しんで頂きたい思いがありますので、ランチは少し軽めになってます。スープとデザインサラダ、そして焼きたて…

    2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉
  13. FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉
  14. FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉

    FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉

    柿と、和の素材で組み立てたパフェです。柿は香り高いブロンドチョコレートとよく合います。秋らしい彩りも景色とともにお楽しみください。…

    FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉
  15. FIN 2022.4.22 〈ピスタチオの塩パフェ〉

    FIN 2022.4.22 〈ピスタチオの塩パフェ〉

    新緑をイメージした爽やかな抹茶のパーツから始まる初夏のパフェ。濃厚なピスタチオを使用したアイスはそれだけで存在感が違います。そして最…

    FIN 2022.4.22 〈ピスタチオの塩パフェ〉
  16. FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉

    FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉

    桃と紫蘇系を合わせた大人の桃パフェ。ライチとベルガモットの塩ソルベがアクセントになっています。いつもの桃デザートとはひと味違う仕上が…

    FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉
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