和栗を美味しいカタチに変え、和素材と合わせた ボリュームたっぷりの秋の代表作です。
FIN 2026.6.6〈チェリーのブーケパフェ〉
チェリーを生かした極上のパフェが誕生！美しく、可愛く、繊細で、美味しいすべてをブーケのように束ねました。…
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FIN 2026.6.6〈チェリーのブーケパフェ〉
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FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉
ただいまご提供しております"チェリーとチョコレートのパフェ"が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より"イチ…
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FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉
桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。 満開の桜のように、春らしく可愛らしいパフェ。 カフェひとあしの春…
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FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉
桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けと…
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FIN 2022.7.1〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2022.7.1〈メロンとミントのパフェ〉
当店オープンから毎年ご提供しております、この暑い季節にピッタリの爽やかなパフェです。チョコレートの飾りはメロンのマスク模様を演出して…
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FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉
先月よりご提供しておりました"メロンとミントのパフェ"がは7月10日(水)で終了になります。そして11日(木)より"桃とバジルのパフェ"が始…
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FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉
小さなアップルパイから始まるパフェ。りんごを６種類のパーツにアレンジしました。酸味やスパイスのアクセントが絶妙です。…
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FIN 2026.4.10 〈ストロベリーパーティ〉FIN 2026.4.10 〈ストロベリーパーティ〉
苺をあらゆるカタチでたっぷりと贅沢に。相性の良いピスタチオやスパイスと合わせた春のストロベリーパーティはいかが？！…
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FIN 2026.3.12 〈桜のパフェ〉FIN 2026.3.12 〈桜のパフェ〉
カフェひとあし春の定番、満開の桜を演出した、春らしく可愛らしいパフェです。桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ば…
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FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉
ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…
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FIN 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉FIN 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉
今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を様々な味わいにアレンジしたHitoashiの定番パフェです。フレッ…
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FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉
カフェひとあしは新年早々のオープンということで、お正月らしい紅白のパフェのご提供からはじまりました。赤いちごのパフェは1月いっぱいまでで終了…
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FIN 2022.10.28〈かぼちゃのパフェ〉FIN 2022.10.28〈かぼちゃのパフェ〉
ティラミス・チャイ・かぼちゃの３種類のアイスを使い、濃厚でほろ苦い、秋味の大人のパフェに仕上げました。…
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FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉
12月3日より〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め…
