FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

ただいまご提供しております”チェリーとチョコレートのパフェ”が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より”イチジクとスパイスのパフェ”が登場します。イチジクは赤ワインでコンポート。そのシロップはグラニテに。スパイスで香り付けした紅茶のアイスや、イチジクのソルベ、クリームチーズのアイスなどなど、今回も多彩な味わいです。和をイメージして白ごまと白味噌なども使っています 。お楽しみに!

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  1. FIN 2021.11.3  〈栗とナッツのパフェ〉

    FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉

    今年の〈栗とナッツのパフェ〉は器が変わっての登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェです。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイス…

    FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉
  2. 2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉

    2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉

    「カフェひとあし」はスイーツを存分に楽しんで頂きたい思いがありますので、ランチは少し軽めになってます。スープとデザインサラダ、そして焼きたて…

    2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉
  3. FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉

    FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉

    2月12日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な…

    FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉
  4. FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ

    FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ

    初夏の恵みを詰め込んだ爽やかなパフェが誕生しました。20種類以上のパーツをいちばん美味しいカタチに。涼を呼ぶ夏パフェの始まりです。7月2日ま…

    FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ
  5. FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉

    カフェひとあし一周年の2品目は、こちらも昨年短期間のみご提供させていただいた〈赤いちごのパフェ〉です。華やかな“赤いちご”を、 様々な味…

    FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉
  6. FIN 2020.9.5〈栗とナッツのパフェ〉

    FIN 2020.9.5〈栗とナッツのパフェ〉

    今年の〈栗とナッツのパフェ〉は新しいデザインで登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェ。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイスと…

    FIN 2020.9.5〈栗とナッツのパフェ〉
  7. FIN 2021.5.12〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2021.5.12〈メロンとミントのパフェ〉

    初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りはメロンのマスク模様を演出しています。香りも味も異なる数種類の氷菓子をグラス…

    FIN 2021.5.12〈メロンとミントのパフェ〉
  8. FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    ピンク色の清涼感と可愛さあふれるもものパフェ。優しい甘さが重なる可愛いおいしさの宝庫です。台湾素材を生かして、夏を代表するパフェに仕…

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉
  9. FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…

    FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉
  10. FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉

    FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉

    先月よりご提供しておりました"メロンとミントのパフェ"がは7月10日(水)で終了になります。そして11日(木)より"桃とバジルのパフェ"が始…

    FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉
  11. FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けと…

    FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉
  12. FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉

    23日(木)より"メロンとミントのパフェ"が始まりました。初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りでメロンの模様を連想させた…

    FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉
  13. FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉

    完熟メロンとフランス産ヴァローナのホワイトチョコレート“イボワール”を組み合わせたちょっと贅沢なパフェ。ホワイトチョコレートにはフレッシ…

    FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉
  14. FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

    FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

    8月29日(木)より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…

    FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉
  15. FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    ただいまご提供しております"チェリーとチョコレートのパフェ"が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より"イチ…

    FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉
  16. FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉

    FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉

    フランス産ヴァローナのチョコレートを数種類使ったプレミアムパフェが生まれました。変化しながら重なり合うチョコレートの層。少しずつ変わ…

    FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉
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