11/27で〈栗とナッツのパフェ〉が終了し、11/28(木)から”林檎のパフェ”が始まります。
林檎のスライスに見せかけたチュイルの飾りから始まり、
カルヴァドスが香るアイスや林檎のタタン、
中間にも林檎を使用し、最後はリンゴ酢でサッパリとさせました。
こちらの提供期間は11/28〜1/10までとなります。
年内の営業は12/25まで。12/26〜1/4までは年末年始休業となりますので、
こちらのパフェはご提供期間が短くなります。
どうぞよろしくお願いします。
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