11/27で〈栗とナッツのパフェ〉が終了し、11/28(木)から”林檎のパフェ”が始まります。
林檎のスライスに見せかけたチュイルの飾りから始まり、
カルヴァドスが香るアイスや林檎のタタン、
中間にも林檎を使用し、最後はリンゴ酢でサッパリとさせました。
こちらの提供期間は11/28〜1/10までとなります。
年内の営業は12/25まで。12/26〜1/4までは年末年始休業となりますので、
こちらのパフェはご提供期間が短くなります。
どうぞよろしくお願いします。

FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉
2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…