11/27で〈栗とナッツのパフェ〉が終了し、11/28(木)から”林檎のパフェ”が始まります。
林檎のスライスに見せかけたチュイルの飾りから始まり、
カルヴァドスが香るアイスや林檎のタタン、
中間にも林檎を使用し、最後はリンゴ酢でサッパリとさせました。
こちらの提供期間は11/28〜1/10までとなります。
年内の営業は12/25まで。12/26〜1/4までは年末年始休業となりますので、
こちらのパフェはご提供期間が短くなります。
どうぞよろしくお願いします。

FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉
12月3日より〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め…