FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉

カフェひとあしは、月替りのパフェが2種類とスープランチというシンプルなメニュー構成です。ただ、時々、パティシエの気まぐれメニューが登場します。只今の季節ご提供しているのは〈桃のゼリー〉です。ローストしたアーモンドで香りを付けたブランマンジェ。桃のコンポートとそのシロップのジュレ。トップにはフレッシュの桃ソースにアーモンドスライスを飾ります。するするっと食べやすい硬さ。甘さもほどよく仕上げました。当店マネージャーイチオシです。〈桃とバジルのパフェ〉と同じ期間にのみご提供いたします。

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  1. FIN 2024.9.14〈イチジクとスパイスのパフェ〉

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  2. FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

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    8月29日(木)より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…

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  3. FIN 2021.7.30 〈桃のパフェ〉

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    フレッシュな桃と優しいミルキーな後味が印象的な夏パフェです。ハーブの爽やかさとビールの苦味がアクセントに。メルバソースはお好きなタイ…

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  4. FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉

    FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉

    柿と、和の素材で組み立てたパフェです。柿は香り高いブロンドチョコレートとよく合います。秋らしい彩りも景色とともにお楽しみください。…

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  5. FIN 2022.7.1〈メロンとミントのパフェ〉

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    当店オープンから毎年ご提供しております、この暑い季節にピッタリの爽やかなパフェです。チョコレートの飾りはメロンのマスク模様を演出して…

    FIN 2022.7.1〈メロンとミントのパフェ〉
  6. FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    ただいまご提供しております"チェリーとチョコレートのパフェ"が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より"イチ…

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  7. FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…

    FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉
  8. FIN 2022.10.28〈かぼちゃのパフェ〉

    FIN 2022.10.28〈かぼちゃのパフェ〉

    ティラミス・チャイ・かぼちゃの3種類のアイスを使い、濃厚でほろ苦い、秋味の大人のパフェに仕上げました。…

    FIN 2022.10.28〈かぼちゃのパフェ〉
  9. FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉

    11月1日から〈ダークチョコレートのパフェ〉が始まります。黒を基調にした濃厚なパフェに仕上げました。フランス産ヴァローナのブラックチョコレー…

    FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉
  10. FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    ピンク色の清涼感と可愛さあふれるもものパフェ。優しい甘さが重なる可愛いおいしさの宝庫です。台湾素材を生かして、夏を代表するパフェに仕…

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉
  11. FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉

    FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉

    愛川町 カフェひとあしです。2月20日より"桜のパフェ"が始まります。満開の桜の木をイメージし、ひとあし早い春を演出します。桜ならではの甘塩…

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  12. FIN 2025.8.3〈ピーチピーチピーチ!〉

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    まさしく贅沢な桃づくしのパフェ。メルバソースでまたもうひとつの味わいも愉しんで。…

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  13. FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

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    カフェひとあし一周年は、昨年ご好評頂きました〈ホワイトチョコレートのパフェ〉が再登場いたします。“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。…

    FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
  14. FIN 2025.2.14〈クイーンチョコバナナ〉

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    クイーンチョコバナナがさらに贅沢に生まれ変わりました。ムース、チップス、キャラメリゼと様々な表情のバナナに、多彩なチョコレートを組み合わせて…

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  15. FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉

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    チェリーをはじめ赤の素材をアレンジして華やかなパフェに仕上げました。デザートでは珍しい赤紫蘇とチェリーをあわせたグラニテの酸味と濃厚…

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  16. FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉

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    深まる秋の葡萄色。ジューシーな果実の芳醇な香りが広がります。マスカルポーネのアイスには同じく旬の茄子も使用しています。葡萄が入手できる期間が…

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