FIN 2022.4.22 〈ピスタチオの塩パフェ〉

新緑をイメージした爽やかな抹茶のパーツから始まる初夏のパフェ。
濃厚なピスタチオを使用したアイスはそれだけで存在感が違います。
そして最後に魔法の塩をひとつまみ。
(ご提供終了しました)

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  1. FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉

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  2. FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉

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    カフェひとあし一周年の2品目は、こちらも昨年短期間のみご提供させていただいた〈赤いちごのパフェ〉です。華やかな“赤いちご”を、 様々な味…

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  3. FIN 2021.4.1〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

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  4. FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉

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  5. FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉

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  6. NOW 2026.6.27〈プリンスメロン〉

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    瑞々しく、爽やかで、香り高い夏のメロンパフェ。梅酒やライチ、ハーブを組み合わせた最上級の清涼感を届けます。…

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  7. FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉

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    完熟メロンとフランス産ヴァローナのホワイトチョコレート“イボワール”を組み合わせたちょっと贅沢なパフェ。ホワイトチョコレートにはフレッシ…

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  8. FIN 2025.6.13 〈チェリーのブーケパフェ〉

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    チェリーを生かした極上のパフェが誕生!美しく、可愛く、繊細で、美味しいすべてをブーケのように束ねました。…

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  9. FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉

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  10. FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉

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    あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。2022年最初にお届けする2品のうちのもう1つは〈おいもの和パフェ〉で…

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  11. FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉

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  12. FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉

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  13. FIN 2023.11.3〈和栗のパフェ〉

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  14. FIN 2025.7.11〈夏のもろこしパフェ〉

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  15. FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

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    日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…

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  16. FIN 2026.6.6〈チェリーのブーケパフェ〉

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