NOW 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉

初夏を感じさせる爽やかなパフェ。
チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。
フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。

more sweets

  1. FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉

    FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉

    上品な甘さと爽やかな酸味が春らしいバランスを感じさせます。 さまざまなカタチに変化した旬の苺をお愉しみください。…

    FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉
  2. FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉

    FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉

    11/27で〈栗とナッツのパフェ〉が終了し、11/28(木)から"林檎のパフェ"が始まります。林檎のスライスに見せかけたチュイルの飾りか…

    FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉
  3. FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けと…

    FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉
  4. FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉

    FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉

    あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。2022年最初にお届けする2品のうちのもう1つは〈おいもの和パフェ〉で…

    FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉
  5. FIN 2023.7.18〈夏のもろこしパフェ〉

    FIN 2023.7.18〈夏のもろこしパフェ〉

    ひとあしから新しいタイプのパフェが登場しました。デザートとはかけ離れた素材と味の組み合わせ。刺激的な夏パフェです。※初めてご来店のお…

    FIN 2023.7.18〈夏のもろこしパフェ〉
  6. FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉

    FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉

    2月12日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な…

    FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉
  7. NOW 2024.5.15〈タイパフェ〉

    NOW 2024.5.15〈タイパフェ〉

    南国タイをイメージしたパフェです。パクチーやグリーンカレー、そしてまさかのガパオまで。※初めてご来店のお客様にはオススメしません。…

    NOW 2024.5.15〈タイパフェ〉
  8. FIN 2021.6.10〈緑のパフェ〉

    FIN 2021.6.10〈緑のパフェ〉

    メロンをはじめ緑の素材をアレンジして初夏を表現しました。キウイ、きゅうり、わさび、ライム、バジル、ミント。すべての緑が爽やかなパフェ…

    FIN 2021.6.10〈緑のパフェ〉
  9. FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…

    FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉
  10. FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉

    FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉

    桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。 満開の桜のように、春らしく可愛らしいパフェ。 カフェひとあしの春…

    FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉
  11. FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉

    カフェひとあし一周年の2品目は、こちらも昨年短期間のみご提供させていただいた〈赤いちごのパフェ〉です。華やかな“赤いちご”を、 様々な味…

    FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉
  12. 2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉

    2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉

    梅雨入りしました。蒸し暑い日と肌寒い日が不規則にやってくると気分もすっきりしませんね。お出かけするにも今ひとつな空模様。そんな日はカフェひと…

    2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉
  13. FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉

    カフェひとあしは新年早々のオープンということで、お正月らしい紅白のパフェのご提供からはじまりました。赤いちごのパフェは1月いっぱいまでで終了…

    FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉
  14. FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉

    FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉

    フレッシュな桃と優しいミルキーな後味が印象的な夏パフェです。ハーブの爽やかさとビールの苦味がアクセントに。メルバソースはお好きなタイミングで…

    FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉
  15. FIN 2024.4.12〈檸檬のパフェ〉

    FIN 2024.4.12〈檸檬のパフェ〉

    檸檬とチーズとハーブと蜂蜜。最高の組み合わせが生み出す爽やかさと濃厚な味わいのコンビネーション。必ずもう一度食べたくなる初夏のパフェ…

    FIN 2024.4.12〈檸檬のパフェ〉
  16. FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉
PAGE TOP