FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉

初夏を感じさせる爽やかなパフェ。
チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。
フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。

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  1. FIN 2026.5.13 〈メロンとミントのパフェ〉

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    初夏を感じさせる爽やかな〈メロンとミントのパフェ〉が始まりました。ホワイトチョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。フレッシュのミント…

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  2. FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉

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    個性的なスパイスと紅茶を合わせたアイスをアクセントに 白ごま、白味噌など和素材の風味で多彩な味わいとなりました。 赤ワインでコンポートしたイ…

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  3. FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉

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    初夏を感じさせる爽やかなパフェ。チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。…

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  4. FIN 2025.4.11〈檸檬のパフェ〉

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    檸檬とチーズとハーブと蜂蜜。最高の組み合わせが生み出す爽やかさと濃厚な味わいのコンビネーション。必ずもう一度食べたくなる初夏のパフェです。…

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  5. FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉

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    桜から新緑への変化をイメージしました。和素材と抹茶をさまざまなパーツにアレンジ。スイーツとはあまり縁のない野菜が2種類(ブロッコリー…

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  6. FIN 2021.1.6〈赤いちごのパフェ〉

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    今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を、様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみく…

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  7. FIN 2022.10.28 〈栗とナッツのパフェ〉

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    贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェ。ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイスとマロンの風味は相性抜群です。甘さ、食感、風味すべて…

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  8. FIN 2021.11.3  〈栗とナッツのパフェ〉

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    今年の〈栗とナッツのパフェ〉は器が変わっての登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェです。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイス…

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  9. FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉

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    完熟メロンとフランス産ヴァローナのホワイトチョコレート“イボワール”を組み合わせたちょっと贅沢なパフェ。ホワイトチョコレートにはフレッシ…

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  10. FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

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    ただいまご提供しております"チェリーとチョコレートのパフェ"が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より"イチ…

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  11. FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉

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    南国タイをイメージしたパフェです。パクチーやグリーンカレー、そしてまさかのガパオまで。※初めてご来店のお客様にはオススメしません。…

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  12. FIN 2026.2.11 〈クイーンチョコバナナ〉

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    贅沢なクイーンチョコバナナが今年も登場です。ムース、チップス、キャラメリゼと様々な表情のバナナに、多彩なチョコレートを組み合わせています。…

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  13. FIN 2025.9.27〈さつまいものパフェ〉

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  14. FIN 2022.12.2 〈柿のパフェ〉

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    さまざまな和素材をメインの柿と合わせました。濃厚さの中にスパイスや繊細な風味を生かした冬の和パフェです。…

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  15. FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉

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    フレッシュな桃と優しいミルキーな後味が印象的な夏パフェです。ハーブの爽やかさとビールの苦味がアクセントに。メルバソースはお好きなタイミングで…

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  16. FIN 2023.9.29〈秋色パフェ〉

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    葡萄をメインにしたボルドーカラーのパフェ。酸味と濃厚な甘さのバランスがとても良く、香り高い秋の贅沢な逸品に仕上がりました。…

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