8月29日（木）より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸に１５種類のパーツで構成。爽やかさと濃厚な風味が愉しめる秋パフェです。
FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉
今年も桜の季節がやってまいります。昨年に引き続き「桜のパフェ」が始まりました。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩…
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FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉
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FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉
フレッシュな桃と優しいミルキーな後味が印象的な夏パフェです。ハーブの爽やかさとビールの苦味がアクセントに。メルバソースはお好きなタイミングで…
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FIN 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉FIN 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉
今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を様々な味わいにアレンジしたHitoashiの定番パフェです。フレッ…
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FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。2022年最初にお届けする2品のうちのもう１つは〈おいもの和パフェ〉で…
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FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉
桜から新緑への変化をイメージしました。和素材と抹茶をさまざまなパーツにアレンジ。スイーツとはあまり縁のない野菜が2種類（ブロッコリー…
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FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉
カフェひとあしは、月替りのパフェが2種類とスープランチというシンプルなメニュー構成です。ただ、時々、パティシエの気まぐれメニューが登場します…
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FIN 2021.4.2〈桜吹雪のパフェ〉FIN 2021.4.2〈桜吹雪のパフェ〉
桜とピスタチオ。色合いも風味も抜群の相性。 桜吹雪を思わせるような春満開のパフェに仕上がりました。（4月25日終了）…
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FIN 2026.2.11 〈クイーンチョコバナナ〉FIN 2026.2.11 〈クイーンチョコバナナ〉
贅沢なクイーンチョコバナナが今年も登場です。ムース、チップス、キャラメリゼと様々な表情のバナナに、多彩なチョコレートを組み合わせています。…
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FIN 2025.5.17 〈パイナップルのパフェ〉FIN 2025.5.17 〈パイナップルのパフェ〉
2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。…
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FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉
ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…
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2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉
梅雨入りしました。蒸し暑い日と肌寒い日が不規則にやってくると気分もすっきりしませんね。お出かけするにも今ひとつな空模様。そんな日はカフェひと…
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FIN 2023.1.13 〈赤いちごのパフェ〉
FIN 2023.1.13 〈赤いちごのパフェ〉
華やかな“赤いちご”を、様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみください。…
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FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
カフェひとあし一周年は、昨年ご好評頂きました〈ホワイトチョコレートのパフェ〉が再登場いたします。“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。…
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FIN 2026.6.6〈チェリーのブーケパフェ〉FIN 2026.6.6〈チェリーのブーケパフェ〉
チェリーを生かした極上のパフェが誕生！美しく、可愛く、繊細で、美味しいすべてをブーケのように束ねました。…
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FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉
柿と、和の素材で組み立てたパフェです。柿は香り高いブロンドチョコレートとよく合います。秋らしい彩りも景色とともにお楽しみください。…
