FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉

ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。
桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせています。
お店から見える山桜とともにお楽しみください。（4月25日終了）

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  1. FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉

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  2. FIN 2020.7.1〈メロンとミントのパフェ〉

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    当店オープンから毎年ご提供しております、この暑い季節にピッタリの爽やかなパフェです。チョコレートの飾りはメロンのマスク模様を演出して…

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  3. FIN 2022.6.17〈赤のパフェ〉

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    チェリーをはじめ赤の素材をアレンジして華やかなパフェに仕上げました。デザートでは珍しい赤紫蘇とチェリーをあわせたグラニテの酸味と濃厚…

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  4. FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉

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    桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。 満開の桜のように、春らしく可愛らしいパフェ。 カフェひとあしの春…

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  5. FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉

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    フレッシュな桃と優しいミルキーな後味が印象的な夏パフェです。ハーブの爽やかさとビールの苦味がアクセントに。メルバソースはお好きなタイミングで…

    FIN 2020.7.31〈桃のパフェ〉
  6. FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    この時期限定の、希少な白イチゴを使ったホワイトチョコレートのパフェです。オーダー頂いてから、パティシエがひとつひとつ丁寧につくるパフェが自慢…

    FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
  7. FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉
  8. FIN 2022.1.1〈りんごりんごパフェ〉

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    2022年最初にお届けする2品のうちの１つは〈りんごりんごのパフェ〉です。小さなアップルパイから始まるパフェ。りんごを６種類のパーツにア…

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  9. FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉

    FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉

    深まる秋の葡萄色。ジューシーな果実の芳醇な香りが広がります。マスカルポーネのアイスには同じく旬の茄子も使用しています。葡萄が入手できる期間が…

    FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉
  10. FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

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    8月29日（木）より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…

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  11. FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉

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    愛川町 カフェひとあしです。2月20日より"桜のパフェ"が始まります。満開の桜の木をイメージし、ひとあし早い春を演出します。桜ならではの甘塩…

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  12. 2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉

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    梅雨入りしました。蒸し暑い日と肌寒い日が不規則にやってくると気分もすっきりしませんね。お出かけするにも今ひとつな空模様。そんな日はカフェひと…

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  13. FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉

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    先月よりご提供しておりました"メロンとミントのパフェ"がは7月10日(水)で終了になります。そして11日(木)より"桃とバジルのパフェ"が始…

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  14. FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉

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    2月12日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な…

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  15. FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉

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    ここ数日夜が涼しくなって、お店の前の山に秋の彩りが増えてまいりました。9月27日より〔栗とナッツのパフェ〕が始まります。贅沢な素材を濃厚な甘…

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  16. FIN 2021.10.6〈しかくいぶどうのパフェ〉

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    しかくいぶどうの食感がとても新鮮なパフェ。３種類のぶどうを使い分け、さわやかな素材を合わせた初秋の味覚です。…

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