先月よりご提供しておりました”メロンとミントのパフェ”がは7月10日(水)で終了になります。そして11日(木)より”桃とバジルのパフェ”が始まります。
バジルでコンポートした桃や、バジルのグラス、ロゼワインのグラニテなど。
カフェひとあしで、爽やかな夏を感じてください。
FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉
チェリーをはじめ赤の素材をアレンジして華やかなパフェに仕上げました。デザートでは珍しい赤紫蘇とチェリーをあわせたグラニテの酸味と濃厚…
FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉
more sweets
-
FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉
-
FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉
今いちばん美味しいぶどうを選りすぐり、酒粕を使ったアイスや洋梨のムースなどと合わせました。酸味と甘さのパランスが絶妙な初秋のパフェで…
-
FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉
ただいまご提供しております"チェリーとチョコレートのパフェ"が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より"イチ…
-
FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉
チェリーをメインに甘酸っぱさとスパイスを効かせた大人のパフェ。 ほんの少し切なくて懐かしい、夏の初恋のような余韻を楽しんでください。8月10…
-
FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉
ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…
-
FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉
桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けといた…
-
FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉
ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…
-
FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉
11月1日から〈ダークチョコレートのパフェ〉が始まります。黒を基調にした濃厚なパフェに仕上げました。フランス産ヴァローナのブラックチョコレー…
-
FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉
ここ数日夜が涼しくなって、お店の前の山に秋の彩りが増えてまいりました。9月27日より〔栗とナッツのパフェ〕が始まります。贅沢な素材を濃厚な甘…
-
FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉
完熟メロンとフランス産ヴァローナのホワイトチョコレート“イボワール”を組み合わせたちょっと贅沢なパフェ。ホワイトチョコレートにはフレッシ…
-
FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉
8月29日（木）より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…
-
FIN 2019.3.11 〈ブロンドチョコレートのパフェ〉FIN 2019.3.11 〈ブロンドチョコレートのパフェ〉
カフェひとあしです。桜のパフェが終了し、11日よりブロンドチョコレートのパフェになりました。桜やルビーチョコレートの華やかなパフェとは違い、…
-
FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉
11/27で〈栗とナッツのパフェ〉が終了し、11/28(木)から"林檎のパフェ"が始まります。林檎のスライスに見せかけたチュイルの飾りか…
-
FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉
ご好評頂いております〈ブロンドチョコレートのパフェ〉は6月6日(木)で終了し、6月7日(金)からは〈チェリーとチョコレートのパフェ〉がはじま…
-
FIN 2020.9.5〈栗とナッツのパフェ〉FIN 2020.9.5〈栗とナッツのパフェ〉
今年の〈栗とナッツのパフェ〉は新しいデザインで登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェ。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイスと…
-
FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉
愛川町 カフェひとあしです。2月20日より"桜のパフェ"が始まります。満開の桜の木をイメージし、ひとあし早い春を演出します。桜ならではの甘塩…
