FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉

12月3日より〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め込みました。こちらは2020年最後の一品です。

more sweets

  1. FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

    FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

    8月29日(木)より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…

    FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉
  2. FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉

    FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉

    フランス産ヴァローナのチョコレートを数種類使ったプレミアムパフェが生まれました。変化しながら重なり合うチョコレートの層。少しずつ変わ…

    FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉
  3. FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けといた…

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉
  4. FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉

    FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉

    先月よりご提供しておりました"メロンとミントのパフェ"がは7月10日(水)で終了になります。そして11日(木)より"桃とバジルのパフェ"が始…

    FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉
  5. FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉

    ご好評頂いております〈ブロンドチョコレートのパフェ〉は6月6日(木)で終了し、6月7日(金)からは〈チェリーとチョコレートのパフェ〉がはじま…

    FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉
  6. FIN 2021.1.6〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2021.1.6〈赤いちごのパフェ〉

    今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を、様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみく…

    FIN 2021.1.6〈赤いちごのパフェ〉
  7. FIN 2019.4.18〈苺とピスタチオのパフェ〉

    FIN 2019.4.18〈苺とピスタチオのパフェ〉

    カフェひとあしです。4月18日でルビーチョコレートのパフェが終了し、19日からは「苺とピスタチオのパフェ」が始まります。イースターの卵を…

    FIN 2019.4.18〈苺とピスタチオのパフェ〉
  8. FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉

    FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉

    ここ数日夜が涼しくなって、お店の前の山に秋の彩りが増えてまいりました。9月27日より〔栗とナッツのパフェ〕が始まります。贅沢な素材を濃厚な甘…

    FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉
  9. NOW 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    NOW 2021.4.29〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けといた…

    NOW 2021.4.29〈新緑のパフェ〉
  10. FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉

    FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉

    12月3日より〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め…

    FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉
  11. FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉

    FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉

    深まる秋の葡萄色。ジューシーな果実の芳醇な香りが広がります。マスカルポーネのアイスには同じく旬の茄子も使用しています。葡萄が入手できる期間が…

    FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉
  12. FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    カフェひとあし一周年は、昨年ご好評頂きました〈ホワイトチョコレートのパフェ〉が再登場いたします。“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。…

    FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
  13. FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉

    FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉

    ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…

    FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉
  14. FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉

    23日(木)より"メロンとミントのパフェ"が始まりました。初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りでメロンの模様を連想させた…

    FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉
  15. FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    ただいまご提供しております"チェリーとチョコレートのパフェ"が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より"イチ…

    FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉
  16. FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ

    FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ

    初夏の恵みを詰め込んだ爽やかなパフェが誕生しました。20種類以上のパーツをいちばん美味しいカタチに。涼を呼ぶ夏パフェの始まりです。7月2日ま…

    FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ
PAGE TOP