FIN 2021.1.6〈赤いちごのパフェ〉

今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を、様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみください。2021.3.10終了

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  1. FIN 2021.4.2〈桜吹雪のパフェ〉

    FIN 2021.4.2〈桜吹雪のパフェ〉

    桜とピスタチオ。色合いも風味も抜群の相性。 桜吹雪を思わせるような春満開のパフェに仕上がりました。(4月25日終了)…

    FIN 2021.4.2〈桜吹雪のパフェ〉
  2. FIN 2019.3.4〈ルビーチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.3.4〈ルビーチョコレートのパフェ〉

    チョコレートのパフェが3月7日で終了し、8日金曜日より"ルビーチョコレートのパフェ"が始まります。第4のチョコレート、ルビーチョコレートをト…

    FIN 2019.3.4〈ルビーチョコレートのパフェ〉
  3. FIN 2024.1.18〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2024.1.18〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    この季節のひとあしの定番、〈ホワイトチョコレートのパフェ〉をご提供中です。“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白なホワイトチョコレートの…

    FIN 2024.1.18〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
  4. FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉

    FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉

    愛川町 カフェひとあしです。2月20日より"桜のパフェ"が始まります。満開の桜の木をイメージし、ひとあし早い春を演出します。桜ならではの甘塩…

    FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉
  5. FIN 2023.11.10〈あんずと洋梨とチョコレートのパフェ〉

    FIN 2023.11.10〈あんずと洋梨とチョコレートのパフェ〉

    濃厚なチョコレートに爽やかなあんずのジュレや洋梨のソルベを合わせた冬のパフェ。…

    FIN 2023.11.10〈あんずと洋梨とチョコレートのパフェ〉
  6. FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉

    FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉

    12月3日より〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め…

    FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉
  7. FIN 2023.11.3〈和栗のパフェ〉

    FIN 2023.11.3〈和栗のパフェ〉

    和栗を美味しいカタチに変え、和素材と合わせたボリュームたっぷりの秋の代表作です。…

    FIN 2023.11.3〈和栗のパフェ〉
  8. FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉

    2月は〈チョコレートのパフェ〉が登場します。フランス産ヴァローナ社のブラックチョコレートとブロンドチョコレートを使用し、少し大人なパフェに仕…

    FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉
  9. FIN 2022.6.17〈赤のパフェ〉

    FIN 2022.6.17〈赤のパフェ〉

    チェリーをはじめ赤の素材をアレンジして華やかなパフェに仕上げました。デザートでは珍しい赤紫蘇とチェリーをあわせたグラニテの酸味と濃厚…

    FIN 2022.6.17〈赤のパフェ〉
  10. FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉

    FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉

    あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。2022年最初にお届けする2品のうちのもう1つは〈おいもの和パフェ〉で…

    FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉
  11. FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉

    初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りでメロンの模様を連想させたり、数種類の氷菓子をグラスに詰め込みました。フレッシュのミ…

    FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉
  12. FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉

    カフェひとあしは新年早々のオープンということで、お正月らしい紅白のパフェのご提供からはじまりました。赤いちごのパフェは1月いっぱいまでで終了…

    FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉
  13. FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けといた…

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉
  14. FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    この時期限定の、希少な白イチゴを使ったホワイトチョコレートのパフェです。オーダー頂いてから、パティシエがひとつひとつ丁寧につくるパフェが自慢…

    FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
  15. FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉

    FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉

    上品な甘さと爽やかな酸味が春らしいバランスを感じさせます。 さまざまなカタチに変化した旬の苺をお愉しみください。…

    FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉
  16. FIN 2023.2.10〈チョコレートと紅茶のパフェ〉

    FIN 2023.2.10〈チョコレートと紅茶のパフェ〉

    甘さ・苦味・酸味をバランスよく合わせました。 大人が愉しめる奥深きチョコレートのパフェです。…

    FIN 2023.2.10〈チョコレートと紅茶のパフェ〉
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