今年も桜の季節がやってまいります。昨年に引き続き「桜のパフェ」が始まりました。
桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。
満開の桜のように、春らしく可愛らしいパフェ。 カフェひとあしの春をお届けします。
FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉
上品な甘さと爽やかな酸味が春らしいバランスを感じさせます。 さまざまなカタチに変化した旬の苺をお愉しみください。…
FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉
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FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉
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FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉
カフェひとあしは新年早々のオープンということで、お正月らしい紅白のパフェのご提供からはじまりました。赤いちごのパフェは1月いっぱいまでで終了…
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FIN 2022.4.22 〈パイナップルのパフェ〉FIN 2022.4.22 〈パイナップルのパフェ〉
2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。202…
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FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉FIN 2021.2.12 〈柑橘とチーズのパフェ〉
2月12日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な…
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FIN 2019.3.11 〈ブロンドチョコレートのパフェ〉FIN 2019.3.11 〈ブロンドチョコレートのパフェ〉
カフェひとあしです。桜のパフェが終了し、11日よりブロンドチョコレートのパフェになりました。桜やルビーチョコレートの華やかなパフェとは違い、…
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FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉FIN 2019.7.24〈イチジクとスパイスのパフェ〉
ただいまご提供しております"チェリーとチョコレートのパフェ"が7月21日(日)で終了になります。そして定休日明けの7月24日(水)より"イチ…
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FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉FIN 2019.11.28〈林檎のパフェ〉
11/27で〈栗とナッツのパフェ〉が終了し、11/28(木)から"林檎のパフェ"が始まります。林檎のスライスに見せかけたチュイルの飾りか…
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FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉
日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…
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2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉
梅雨入りしました。蒸し暑い日と肌寒い日が不規則にやってくると気分もすっきりしませんね。お出かけするにも今ひとつな空模様。そんな日はカフェひと…
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FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉FIN 2022.1.6〈おいもの和パフェ〉
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。2022年最初にお届けする2品のうちのもう１つは〈おいもの和パフェ〉で…
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FIN 2022.9.14〈シャインマスカットとレモンジンジャーのパフェ〉FIN 2022.9.14〈シャインマスカットとレモンジンジャーのパフェ〉
至高のシャインマスカットをメインにレモンやジンジャーなど爽やかな素材を使いました。ジンジャーエールのアイスはスパイスの効いた逸品。…
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FIN 2021.8.19〈クイーンチョコバナナ〉FIN 2021.8.19〈クイーンチョコバナナ〉
贅沢、そして魅惑的なチョコバナナのパフェが誕生しました。まさしくクイーンのための傑作パフェです。甘くて濃くて忘れられない出会いになるでしょう…
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FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉
2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…
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FIN 2019.4.18〈苺とピスタチオのパフェ〉FIN 2019.4.18〈苺とピスタチオのパフェ〉
カフェひとあしです。4月18日でルビーチョコレートのパフェが終了し、19日からは「苺とピスタチオのパフェ」が始まります。イースターの卵を…
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FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉
12月3日より〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め…
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FIN 2023.1.13 〈赤いちごのパフェ〉FIN 2023.1.13 〈赤いちごのパフェ〉
華やかな“赤いちご”を、様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみください。…
