至高のシャインマスカットをメインにレモンやジンジャーなど
爽やかな素材を使いました。
ジンジャーエールのアイスはスパイスの効いた逸品。
夏の終わりにふさわしい、ひとあし一押しのパフェです。
FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉
深まる秋の葡萄色。ジューシーな果実の芳醇な香りが広がります。マスカルポーネのアイスには同じく旬の茄子も使用しています。葡萄が入手できる期間が…
FIN 2022.9.14〈シャインマスカットとレモンジンジャーのパフェ〉
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FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉
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FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉
ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…
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NOW 2025.10.10 〈ノワールモンブラン〉NOW 2025.10.10 〈ノワールモンブラン〉
栗らしい濃厚さの中にほんの少し爽やかさをあわせました。深い秋の実りをたっぷり感じるモンブランパフェです。…
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FIN 2022.10.28 〈栗とナッツのパフェ〉FIN 2022.10.28 〈栗とナッツのパフェ〉
贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェ。ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイスとマロンの風味は相性抜群です。甘さ、食感、風味すべて…
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FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉
南国タイをイメージしたパフェです。パクチーやグリーンカレー、そしてまさかのガパオまで。※初めてご来店のお客様にはオススメしません。…
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FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉
桃と紫蘇系を合わせた大人の桃パフェ。ライチとベルガモットの塩ソルベがアクセントになっています。いつもの桃デザートとはひと味違う仕上が…
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FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉
11月1日から〈ダークチョコレートのパフェ〉が始まります。黒を基調にした濃厚なパフェに仕上げました。フランス産ヴァローナのブラックチョコレー…
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FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉
初夏を感じさせる爽やかなパフェ。チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。…
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FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉
今年も桜の季節がやってまいります。昨年に引き続き「桜のパフェ」が始まりました。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩…
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FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉
愛川町 カフェひとあしです。2月20日より"桜のパフェ"が始まります。満開の桜の木をイメージし、ひとあし早い春を演出します。桜ならではの甘塩…
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FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉
葡萄をメインにしたボルドーカラーのパフェ。酸味と濃厚な甘さのバランスがとても良く、香り高い秋の贅沢な逸品に仕上がりました。2年ぶりの登場で…
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2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉
「カフェひとあし」はスイーツを存分に楽しんで頂きたい思いがありますので、ランチは少し軽めになってます。スープとデザインサラダ、そして焼きたて…
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FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉
カフェひとあしは、月替りのパフェが2種類とスープランチというシンプルなメニュー構成です。ただ、時々、パティシエの気まぐれメニューが登場します…
