和栗を美味しいカタチに変え、和素材と合わせたボリュームたっぷりの秋の代表作です。
FIN 2021.4.1〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
毎年ご好評頂いております〈ホワイトチョコレートのパフェ〉が始まります。“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。 実はこの白、多彩な味と食…
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FIN 2021.4.1〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
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FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉
8月29日（木）より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…
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FIN 2022.9.4 〈柑橘とハーブのパフェ〉FIN 2022.9.4 〈柑橘とハーブのパフェ〉
旬の柑橘類と爽やかなハーブ、そしてちょっと癖の強いパーツを合わせました。夏らしい香りと彩りと刺激を詰め込んだ逸品です。9月4日までの…
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FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉
小さなアップルパイから始まるパフェ。りんごを６種類のパーツにアレンジしました。酸味やスパイスのアクセントが絶妙です。…
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FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉
檸檬とチーズとハーブと蜂蜜。最高の組み合わせが生み出す爽やかさと濃厚な味わいのコンビネーション。必ずもう一度食べたくなる初夏のパフェ…
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FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉
チェリーをメインに甘酸っぱさとスパイスを効かせた大人のパフェ。 ほんの少し切なくて懐かしい、夏の初恋のような余韻を楽しんでください。8月10…
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FIN 2022.4.22 〈パイナップルのパフェ〉FIN 2022.4.22 〈パイナップルのパフェ〉
2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。202…
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FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉
カフェひとあしは新年早々のオープンということで、お正月らしい紅白のパフェのご提供からはじまりました。赤いちごのパフェは1月いっぱいまでで終了…
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FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉
葡萄をメインにしたボルドーカラーのパフェ。酸味と濃厚な甘さのバランスがとても良く、香り高い秋の贅沢な逸品に仕上がりました。2年ぶりの登場で…
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FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉
南国タイをイメージしたパフェです。パクチーやグリーンカレー、そしてまさかのガパオまで。※初めてご来店のお客様にはオススメしません。…
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2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉
梅雨入りしました。蒸し暑い日と肌寒い日が不規則にやってくると気分もすっきりしませんね。お出かけするにも今ひとつな空模様。そんな日はカフェひと…
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NOW 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉NOW 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉
今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を様々な味わいにアレンジしたHitoashiの定番パフェです。フレッ…
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FIN 2021.4.2〈桜吹雪のパフェ〉FIN 2021.4.2〈桜吹雪のパフェ〉
桜とピスタチオ。色合いも風味も抜群の相性。 桜吹雪を思わせるような春満開のパフェに仕上がりました。（4月25日終了）…
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FIN 2024.3.8〈桜のパフェ〉FIN 2024.3.8〈桜のパフェ〉
桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。 満開の桜のように、春らしく可愛らしいパフェ。 カフェひとあしの春…
