FIN 2023.2.10〈チョコレートと紅茶のパフェ〉

甘さ・苦味・酸味をバランスよく合わせました。 大人が愉しめる奥深きチョコレートのパフェです。

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  1. FIN 2021.5.12〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2021.5.12〈メロンとミントのパフェ〉

    初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りはメロンのマスク模様を演出しています。香りも味も異なる数種類の氷菓子をグラス…

    FIN 2021.5.12〈メロンとミントのパフェ〉
  2. FIN 2024.10.13〈さつまいものパフェ〉

    FIN 2024.10.13〈さつまいものパフェ〉

    さつまいもをモチーフにした秋のパフェです。スイートポテトや大学芋、自家製さつまいもモンブランにアイス、さらに秋の果実も加え、様々なアレンジを…

    FIN 2024.10.13〈さつまいものパフェ〉
  3. FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

    日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…

    FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉
  4. NOW 2026.4.25〈抹茶と柑橘のパフェ〉

    NOW 2026.4.25〈抹茶と柑橘のパフェ〉

    この春の新作です。抹茶・玄米茶・マサラチャイを春のスイーツに仕立てました。爽やかな柑橘フルーツとの相性は抜群です。…

    NOW 2026.4.25〈抹茶と柑橘のパフェ〉
  5. FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ

    FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ

    初夏の恵みを詰め込んだ爽やかなパフェが誕生しました。20種類以上のパーツをいちばん美味しいカタチに。涼を呼ぶ夏パフェの始まりです。7月2日ま…

    FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ
  6. FIN 2022.12.2 〈柿のパフェ〉

    FIN 2022.12.2 〈柿のパフェ〉

    さまざまな和素材をメインの柿と合わせました。濃厚さの中にスパイスや繊細な風味を生かした冬の和パフェです。…

    FIN 2022.12.2 〈柿のパフェ〉
  7. FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉

    FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉

    葡萄をメインにしたボルドーカラーのパフェ。酸味と濃厚な甘さのバランスがとても良く、香り高い秋の贅沢な逸品に仕上がりました。2年ぶりの登場で…

    FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉
  8. FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

    FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

    8月29日(木)より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…

    FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉
  9. FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉

    FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉

    今いちばん美味しいぶどうを選りすぐり、酒粕を使ったアイスや洋梨のムースなどと合わせました。酸味と甘さのパランスが絶妙な初秋のパフェで…

    FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉
  10. FIN 2026.2.11 〈クイーンチョコバナナ〉

    FIN 2026.2.11 〈クイーンチョコバナナ〉

    贅沢なクイーンチョコバナナが今年も登場です。ムース、チップス、キャラメリゼと様々な表情のバナナに、多彩なチョコレートを組み合わせています。…

    FIN 2026.2.11 〈クイーンチョコバナナ〉
  11. FIN 2024.7.19〈マンゴーのパフェ〉

    FIN 2024.7.19〈マンゴーのパフェ〉

    カフェひとあし初のマンゴーパフェが登場しました。マンゴーを多彩に演出。 塩味と甘さのバランスが絶妙な夏にぴったりなパフェです。…

    FIN 2024.7.19〈マンゴーのパフェ〉
  12. FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉

    FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉

    小さなアップルパイから始まるパフェ。りんごを6種類のパーツにアレンジしました。酸味やスパイスのアクセントが絶妙です。…

    FIN 2023.9.13〈りんごりんごのパフェ〉
  13. FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉

    カフェひとあしは新年早々のオープンということで、お正月らしい紅白のパフェのご提供からはじまりました。赤いちごのパフェは1月いっぱいまでで終了…

    FIN 2019.1.23 期間限定〈赤いちごのパフェ〉
  14. FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉

    FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉

    檸檬とチーズとハーブと蜂蜜。最高の組み合わせが生み出す爽やかさと濃厚な味わいのコンビネーション。必ずもう一度食べたくなる初夏のパフェ…

    FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉
  15. FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉

    初夏を感じさせる爽やかなパフェ。チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。…

    FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉
  16. FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉

    ピンク色の清涼感と可愛さあふれるもものパフェ。優しい甘さが重なる可愛いおいしさの宝庫です。台湾素材を生かして、夏を代表するパフェに仕…

    FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉
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