初夏の恵みを詰め込んだ爽やかなパフェが誕生しました。２０種類以上のパーツをいちばん美味しいカタチに。涼を呼ぶ夏パフェの始まりです。7月2日までのご提供です。
FIN 2022.2.25 〈赤いちごのパフェ〉
〈赤いちごのパフェ〉が始まりました。華やかな“赤いちご”を、苺のアイス、シャーベット、ハーブで香りを付けたアイスなど様々な味わいにアレン…
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FIN 2022.2.25 〈赤いちごのパフェ〉
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FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉FIN 2021.2.10〈トリュフ香るチョコレートのパフェ〉
フランス産ヴァローナのチョコレートを数種類使ったプレミアムパフェが生まれました。変化しながら重なり合うチョコレートの層。少しずつ変わ…
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FIN 2021.7.30 〈桃のパフェ〉FIN 2021.7.30 〈桃のパフェ〉
フレッシュな桃と優しいミルキーな後味が印象的な夏パフェです。ハーブの爽やかさとビールの苦味がアクセントに。メルバソースはお好きなタイ…
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FIN 2021.6.10〈緑のパフェ〉FIN 2021.6.10〈緑のパフェ〉
メロンをはじめ緑の素材をアレンジして初夏を表現しました。キウイ、きゅうり、わさび、ライム、バジル、ミント。すべての緑が爽やかなパフェ…
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FIN 2023.2.10〈チョコレートと紅茶のパフェ〉FIN 2023.2.10〈チョコレートと紅茶のパフェ〉
甘さ・苦味・酸味をバランスよく合わせました。 大人が愉しめる奥深きチョコレートのパフェです。…
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FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉FIN 2019.1.12〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
この時期限定の、希少な白イチゴを使ったホワイトチョコレートのパフェです。オーダー頂いてから、パティシエがひとつひとつ丁寧につくるパフェが自慢…
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FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉
上品な甘さと爽やかな酸味が春らしいバランスを感じさせます。 さまざまなカタチに変化した旬の苺をお愉しみください。…
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FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉
チェリーをメインに甘酸っぱさとスパイスを効かせた大人のパフェ。 ほんの少し切なくて懐かしい、夏の初恋のような余韻を楽しんでください。8月10…
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FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉
ここ数日夜が涼しくなって、お店の前の山に秋の彩りが増えてまいりました。9月27日より〔栗とナッツのパフェ〕が始まります。贅沢な素材を濃厚な甘…
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FIN 2026.3.12 〈桜のパフェ〉FIN 2026.3.12 〈桜のパフェ〉
カフェひとあし春の定番、満開の桜を演出した、春らしく可愛らしいパフェです。桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ば…
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FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉FIN 2022.9.4〈かわいい桃パフェ〉
ピンク色の清涼感と可愛さあふれるもものパフェ。優しい甘さが重なる可愛いおいしさの宝庫です。台湾素材を生かして、夏を代表するパフェに仕…
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FIN 2025.2.14〈クイーンチョコバナナ〉FIN 2025.2.14〈クイーンチョコバナナ〉
クイーンチョコバナナがさらに贅沢に生まれ変わりました。ムース、チップス、キャラメリゼと様々な表情のバナナに、多彩なチョコレートを組み合わせて…
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FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉FIN 2021.4.29〈新緑のパフェ〉
桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けと…
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FIN 2024.10.13〈さつまいものパフェ〉FIN 2024.10.13〈さつまいものパフェ〉
さつまいもをモチーフにした秋のパフェです。スイートポテトや大学芋、自家製さつまいもモンブランにアイス、さらに秋の果実も加え、様々なアレンジを…
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FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉
2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…
