カフェひとあしは新年早々のオープンということで、お正月らしい紅白のパフェのご提供からはじまりました。赤いちごのパフェは1月いっぱいまでで終了となります。
FIN 2023.1.5 〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。実はこの白、多彩な味と食感を何層にも重ねています。清楚な印象からは想像できない濃厚な味わいで…
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FIN 2023.1.5 〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
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FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉
深まる秋の葡萄色。ジューシーな果実の芳醇な香りが広がります。マスカルポーネのアイスには同じく旬の茄子も使用しています。葡萄が入手できる期間が…
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FIN 2025.10.10 〈ノワールモンブラン〉FIN 2025.10.10 〈ノワールモンブラン〉
栗らしい濃厚さの中にほんの少し爽やかさをあわせました。深い秋の実りをたっぷり感じるモンブランパフェです。…
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FIN 2023.6.16〈チェリー＆ベリーのパフェ〉FIN 2023.6.16〈チェリー＆ベリーのパフェ〉
旬のさくらんぼやアメリカンチェリーを使った新作のパフェ。フランボワーズやブラックベリーを混ぜたアイスやアメリカンチェリーのソルベ。今…
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FIN 2021.6.10〈緑のパフェ〉FIN 2021.6.10〈緑のパフェ〉
メロンをはじめ緑の素材をアレンジして初夏を表現しました。キウイ、きゅうり、わさび、ライム、バジル、ミント。すべての緑が爽やかなパフェ…
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FIN 2025.4.18 〈ストロベリーパーティ〉FIN 2025.4.18 〈ストロベリーパーティ〉
苺をあらゆるカタチでたっぷりと贅沢に。相性の良いピスタチオやスパイスと合わせた春のストロベリーパーティはいかが？！…
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FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉
2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。…
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FIN 2025.5.30 〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2025.5.30 〈メロンとミントのパフェ〉
初夏を感じさせる爽やかなパフェ。チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。…
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FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉
今年の〈栗とナッツのパフェ〉は器が変わっての登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェです。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイス…
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FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉
8月29日（木）より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…
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FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉
今年も桜の季節がやってまいります。昨年に引き続き「桜のパフェ」が始まりました。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩…
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FIN 2023.6.9〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2023.6.9〈メロンとミントのパフェ〉
6/9(金)より毎年ご提供しておりますメロンとミントのパフェが始まります。旬のメロンを使い、爽やかなミントのグラニテトンカ豆のソルベ…
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FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉FIN 2019.2.18 春を感じる〈桜のパフェ〉
愛川町 カフェひとあしです。2月20日より"桜のパフェ"が始まります。満開の桜の木をイメージし、ひとあし早い春を演出します。桜ならではの甘塩…
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FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉FIN 2023.2.24 〈苺と柑橘のパフェ〉
上品な甘さと爽やかな酸味が春らしいバランスを感じさせます。 さまざまなカタチに変化した旬の苺をお愉しみください。…
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NOW 2026.1.7 〈苺パフェ”極み”〉NOW 2026.1.7 〈苺パフェ”極み”〉
たっぷりの苺の美味しさを極めました。アクセントに柚子や金柑の柑橘の爽やかさをプラスした極上パフェです。…
