今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。
華やかな“赤いちご”を様々な味わいにアレンジしたHitoashiの定番パフェです。
フレッシュな口当たりをお楽しみください。
FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉
深まる秋の葡萄色。ジューシーな果実の芳醇な香りが広がります。マスカルポーネのアイスには同じく旬の茄子も使用しています。葡萄が入手できる期間が…
NOW 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉
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FIN 2020.10.8〈葡萄のパフェ〉
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FIN 2022.4.22 〈ピスタチオの塩パフェ〉FIN 2022.4.22 〈ピスタチオの塩パフェ〉
新緑をイメージした爽やかな抹茶のパーツから始まる初夏のパフェ。濃厚なピスタチオを使用したアイスはそれだけで存在感が違います。そして最…
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FIN 2023.6.9〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2023.6.9〈メロンとミントのパフェ〉
6/9(金)より毎年ご提供しておりますメロンとミントのパフェが始まります。旬のメロンを使い、爽やかなミントのグラニテトンカ豆のソルベ…
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FIN 2023.1.5 〈ホワイトチョコレートのパフェ〉FIN 2023.1.5 〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。実はこの白、多彩な味と食感を何層にも重ねています。清楚な印象からは想像できない濃厚な味わいで…
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FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉FIN 2021.11.3 〈栗とナッツのパフェ〉
今年の〈栗とナッツのパフェ〉は器が変わっての登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェです。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイス…
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FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉
ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…
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NOW 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉NOW 2026.1.23〈赤いちごのパフェ〉
今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を様々な味わいにアレンジしたHitoashiの定番パフェです。フレッ…
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FIN 2025.5.17 〈パイナップルのパフェ〉FIN 2025.5.17 〈パイナップルのパフェ〉
2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。…
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FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉
11月1日から〈ダークチョコレートのパフェ〉が始まります。黒を基調にした濃厚なパフェに仕上げました。フランス産ヴァローナのブラックチョコレー…
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FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉
2月は〈チョコレートのパフェ〉が登場します。フランス産ヴァローナ社のブラックチョコレートとブロンドチョコレートを使用し、少し大人なパフェに仕…
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FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉
ご好評頂いております〈ブロンドチョコレートのパフェ〉は6月6日(木)で終了し、6月7日(金)からは〈チェリーとチョコレートのパフェ〉がはじま…
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FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉
8月29日（木）より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…
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FIN 2020.7.2 パイナップルのパフェFIN 2020.7.2 パイナップルのパフェ
初夏の恵みを詰め込んだ爽やかなパフェが誕生しました。２０種類以上のパーツをいちばん美味しいカタチに。涼を呼ぶ夏パフェの始まりです。7月2日ま…
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FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉
桜から新緑への変化をイメージしました。和素材と抹茶をさまざまなパーツにアレンジ。スイーツとはあまり縁のない野菜が2種類（ブロッコリー…
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FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉
桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。 満開の桜のように、春らしく可愛らしいパフェ。 カフェひとあしの春…
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FIN 2025.1.24〈柑橘とチーズのパフェ〉FIN 2025.1.24〈柑橘とチーズのパフェ〉
香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」をクリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さに仕上げました。…
