FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉

桃と紫蘇系を合わせた大人の桃パフェ。
ライチとベルガモットの塩ソルベがアクセントになっています。
いつもの桃デザートとはひと味違う仕上がりになりました。

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  1. FIN 2022.4.22 〈パイナップルのパフェ〉

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    2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。202…

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  2. FIN 2025.1.5 〈赤いちごのパフェ〉

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    華やかな“赤いちご”を様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみください。…

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  3. FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けといた…

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  4. FIN 2021.8.19〈クイーンチョコバナナ〉

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    贅沢、そして魅惑的なチョコバナナのパフェが誕生しました。まさしくクイーンのための傑作パフェです。甘くて濃くて忘れられない出会いになるでしょう…

    FIN 2021.8.19〈クイーンチョコバナナ〉
  5. FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

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    2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…

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  6. FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉

    FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉

    南国タイをイメージしたパフェです。パクチーやグリーンカレー、そしてまさかのガパオまで。※初めてご来店のお客様にはオススメしません。…

    FIN 2024.5.15〈タイパフェ〉
  7. FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉

    FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉

    今いちばん美味しいぶどうを選りすぐり、酒粕を使ったアイスや洋梨のムースなどと合わせました。酸味と甘さのパランスが絶妙な初秋のパフェで…

    FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉
  8. FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉

    FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉

    桜から新緑への変化をイメージしました。和素材と抹茶をさまざまなパーツにアレンジ。スイーツとはあまり縁のない野菜が2種類(ブロッコリー…

    FIN 2023.4.28〈新緑のパフェ〉
  9. FIN 2023.9.29〈秋色パフェ〉

    FIN 2023.9.29〈秋色パフェ〉

    葡萄をメインにしたボルドーカラーのパフェ。酸味と濃厚な甘さのバランスがとても良く、香り高い秋の贅沢な逸品に仕上がりました。…

    FIN 2023.9.29〈秋色パフェ〉
  10. FIN 2021.1.6〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2021.1.6〈赤いちごのパフェ〉

    今年も〈赤いちごのパフェ〉の季節がやってきました。華やかな“赤いちご”を、様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみく…

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  11. FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    個性的なスパイスと紅茶を合わせたアイスをアクセントに 白ごま、白味噌など和素材の風味で多彩な味わいとなりました。 赤ワインでコンポートしたイ…

    FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉
  12. FIN 2020.9.5〈栗とナッツのパフェ〉

    FIN 2020.9.5〈栗とナッツのパフェ〉

    今年の〈栗とナッツのパフェ〉は新しいデザインで登場です。贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェ。 ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイスと…

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  13. FIN 2024.1.18〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2024.1.18〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    この季節のひとあしの定番、〈ホワイトチョコレートのパフェ〉をご提供中です。“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白なホワイトチョコレートの…

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  14. FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉

    FIN 2021.3.11〈桜のパフェ〉

    ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…

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  15. FIN 2021.9.4〈無花果と柘榴のパフェ〉

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    日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…

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  16. FIN 2022.2.25 〈赤いちごのパフェ〉

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    〈赤いちごのパフェ〉が始まりました。華やかな“赤いちご”を、苺のアイス、シャーベット、ハーブで香りを付けたアイスなど様々な味わいにアレン…

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