FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉

桃と紫蘇系を合わせた大人の桃パフェ。
ライチとベルガモットの塩ソルベがアクセントになっています。
いつもの桃デザートとはひと味違う仕上がりになりました。

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  4. FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉

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  5. FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉

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  6. FIN 2025.8.3〈ピーチピーチピーチ!〉

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  7. FIN 2025.3.8〈桜のパフェ〉

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    今年も桜のパフェの季節になりました。桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。 満開の桜のように、春らしく可…

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  8. FIN 2022.3.11〈桜のパフェ〉

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    ひとあし一番人気のパフェ「桜のパフェ」が3月11日より始まります。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせて…

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  9. FIN 2025.9.10〈秋色パフェ〉

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    葡萄をメインにしたボルドーカラーのパフェ。酸味と濃厚な甘さのバランスがとても良く、香り高い秋の贅沢な逸品に仕上がりました。2年ぶりの登場で…

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  10. FIN 2023.3.17 〈桜のパフェ〉

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    桜の花と葉、そして桜あんを使い、甘さの中にほんの少しの塩気を忍ばせました。 満開の桜のように、春らしく可愛らしいパフェ。 カフェひとあしの春…

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  11. FIN 2023.6.16〈チェリー&ベリーのパフェ〉

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  12. FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉

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  14. FIN 2019.3.11 〈ブロンドチョコレートのパフェ〉

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