香り高い素材と濃厚なチョコレートの絶妙な組み合わせを生かした贅沢な冬パフェです。
FIN 2022.7.1〈メロンとミントのパフェ〉
当店オープンから毎年ご提供しております、この暑い季節にピッタリの爽やかなパフェです。チョコレートの飾りはメロンのマスク模様を演出して…
当店オープンから毎年ご提供しております、この暑い季節にピッタリの爽やかなパフェです。チョコレートの飾りはメロンのマスク模様を演出して…
栗らしい濃厚さの中にほんの少し爽やかさをあわせました。深い秋の実りをたっぷり感じるモンブランパフェです。…
カフェひとあしは、月替りのパフェが2種類とスープランチというシンプルなメニュー構成です。ただ、時々、パティシエの気まぐれメニューが登場します…
カフェひとあしです。4月18日でルビーチョコレートのパフェが終了し、19日からは「苺とピスタチオのパフェ」が始まります。イースターの卵を…
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。2022年最初にお届けする2品のうちのもう1つは〈おいもの和パフェ〉で…
2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。…
贅沢、そして魅惑的なチョコバナナのパフェが誕生しました。まさしくクイーンのための傑作パフェです。甘くて濃くて忘れられない出会いになるでしょう…
贅沢な素材を濃厚な甘さに仕上げた秋のパフェ。ほろ苦い焦がし醤油のキャラメルアイスとマロンの風味は相性抜群です。甘さ、食感、風味すべて…
チェリーをメインに甘酸っぱさとスパイスを効かせた大人のパフェ。 ほんの少し切なくて懐かしい、夏の初恋のような余韻を楽しんでください。8月10…
愛川町 カフェひとあしです。2月20日より"桜のパフェ"が始まります。満開の桜の木をイメージし、ひとあし早い春を演出します。桜ならではの甘塩…
日本古来より親しまれてきたフルーツを使い、さらに味噌や甘酒、米などの素材をあわせました。爽やかな酸味とまろやかな品の良い甘さがとても合うちょ…
“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。実はこの白、多彩な味と食感を何層にも重ねています。清楚な印象からは想像できない濃厚な味わいで…
今いちばん美味しいぶどうを選りすぐり、酒粕を使ったアイスや洋梨のムースなどと合わせました。酸味と甘さのパランスが絶妙な初秋のパフェで…
2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…
2022年最初にお届けする2品のうちの1つは〈りんごりんごのパフェ〉です。小さなアップルパイから始まるパフェ。りんごを6種類のパーツにア…